豇豆焯水要焯几分钟
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-08-05 09:01:11
豇豆焯水要焯几分钟
豇豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,果皮较为厚实,而且不易熟,因此需要进行焯水处理。豇豆角焯水一般是先用热水焯一遍,可以将豆角焯熟,能够减少后面炒的时间,也让豆角更容易入味。而后面过一遍冷水,能够让豇豆角保持翠绿的颜色,不至于发黄发灰,卖相好看,口感也更爽脆。
导读豇豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,果皮较为厚实,而且不易熟,因此需要进行焯水处理。豇豆角焯水一般是先用热水焯一遍,可以将豆角焯熟,能够减少后面炒的时间,也让豆角更容易入味。而后面过一遍冷水,能够让豇豆角保持翠绿的颜色,不至于发黄发灰,卖相好看,口感也更爽脆。

这种食物焯水的时间一般控制在5分钟左右。豇豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,果皮较为厚实,而且不易熟,因此需要进行焯水处理。
豇豆角焯水一般是先用热水焯一遍,可以将豆角焯熟,能够减少后面炒的时间,也让豆角更容易入味。而后面过一遍冷水,能够让豇豆角保持翠绿的颜色,不至于发黄发灰,卖相好看,口感也更爽脆。
豇豆焯水要焯几分钟
豇豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,果皮较为厚实,而且不易熟,因此需要进行焯水处理。豇豆角焯水一般是先用热水焯一遍,可以将豆角焯熟,能够减少后面炒的时间,也让豆角更容易入味。而后面过一遍冷水,能够让豇豆角保持翠绿的颜色,不至于发黄发灰,卖相好看,口感也更爽脆。