筷子和勺子的长处和短处



筷子和勺子的长处和短处如下：
1、筷子。优点：手感细腻光滑，易于清洁，坚固耐用且卫生，不藏病菌，不易变形，颜值高，可以在洗碗机中清洗。缺点：摔落可能会导致摔断。
2、勺子。优点：用后容易清洁，重量较轻。缺点：高温下容易变形，而且会有一点味道。筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷，在中国都有着悠久的历史。考古发现的远古中国人最早使用勺子进食的证据，属于距今七八千年前的新石器时代，古代中国人发明勺子进食，与农耕文化的出现有直接的关联。中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟，这两种谷物的烹饪比较简单，可以直接粒食，加上水煮成粥饭即可食用。热腾腾的粥饭，特别是半流质的粥食，不便直接用手抓食，需要借用中介器具，于是最简单的勺子便被发明出来了。有了迫切的需要，于是人们随手捡来兽骨骨片或蚌壳，起初也许并没进行修整就用它取食了。人们不再满意骨片长长短短的自然状态，于是真正意义的勺子就制作出来了。