秋月梨口感是脆还是面



秋月梨口感是脆的。梨被誉为万果之宗，秋月梨更是梨中翘楚。它是一种引自日本的梨类品种，以果皮细薄，肉脆汁多闻名。秋月梨皮薄肉细、酥脆爽口、汁多无渣，果肉雪白透亮。秋月梨的名字非常诗意，正因它的最佳采摘时节就在中秋节之后。很多梨口味清甜，库尔勒香梨甜度大约是12°，而秋月梨的甜度最高可以达16°左右。一般的梨水分能达到71%左右，品种好的一些梨能到75%，秋月梨的水分则能达到81%左右。秋月梨中含有丰富的B族维生素，对减轻疲劳等有一定的作用；梨中配糖体及鞣酸等成分，有利于缓解咽喉不适。梨还能增进食欲，对肝脏具有保护作用，老人小孩都适宜常吃。秋月梨甜度高、水分足，加入枸杞，就可以煮一碗润喉滋补的冰糖雪梨，及时给家人补充营养。