蒜臼子用什么石材最好



蒜臼子用的石材可以选择以下几种：
1、石英岩：具有优秀的抗强酸性能以及耐磨耐冲击性能，并且可以抵抗高温，用于磨捣大蒜安全无异味，但是制作难度较高，价格昂贵。
2、硬度较高，不易磨损，密度大、抗压性强、重量适中，价格适中，建议选购，不过要注意花岗岩对酸碱有着不同的质地反应。
3、陶瓷：密度高、耐磨耐腐蚀，在使用时相当耐用，不过比较脆弱，容易受到影响产生破裂现象，需要小心使用。蒜臼子是汉族民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之”臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。用的时候，握着槌，用力敲击容器里的蒜瓣等物体，直到成泥或碎沫。蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。