如果顺丰快递私自更换包装，可以采取以下步骤：
1. 保留证据：收集和保存所有与包裹相关的证据，包括但不限于包装照片、重量、尺寸、运输标签等，以备后续需要使用。
2. 向消费者保护平台投诉：可以在消费保或者12315平台上详细填写投诉内容并提供包裹单号进行投诉。
3. 向顺丰总部客服投诉：如果向消费者保护平台投诉后问题未得到解决，可以直接致电顺丰总部客服投诉，一般7天之内会有回复。
4. 向顺丰总局网站投诉：如果以上步骤问题仍未得到解决，可以到顺丰总局网站投诉，效果较好。
5. 寻求法律援助：如果以上步骤仍不能解决问题，可以寻求法律援助，咨询律师，他们可以提供专业的建议和帮助。
在处理过程中，要保留所有可能的证据，证明是顺丰快递私自更换包装。如果是贵重物品的话，可以向国家邮政总局进行投诉。此外，建议在以后寄送贵重物品时一定要保价，以防出现类似问题时无法得到赔偿。
