大观园焖驴肉是什么菜系
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-15 16:48:52
大观园焖驴肉是什么菜系
大观园焖驴肉是一道陕菜系菜，焖驴肉是西安市鄠邑区一道地方风味小吃，属陕菜系，以膘肥肉香、洁净、味美出名。它的主要原料是驴肉，经过焖煮的方式，使得肉质酥烂，汤汁浓郁，香气扑鼻。这道菜的名字来源于《红楼梦》中的一段描写，当时贾宝玉和林黛玉在大观园里品尝了这道菜，并赞不绝口。据说，这道菜是由山东籍的厨师刘氏所创制，后来传入北京，成为京城名吃。
导读大观园焖驴肉是一道陕菜系菜，焖驴肉是西安市鄠邑区一道地方风味小吃，属陕菜系，以膘肥肉香、洁净、味美出名。它的主要原料是驴肉，经过焖煮的方式，使得肉质酥烂，汤汁浓郁，香气扑鼻。这道菜的名字来源于《红楼梦》中的一段描写，当时贾宝玉和林黛玉在大观园里品尝了这道菜，并赞不绝口。据说，这道菜是由山东籍的厨师刘氏所创制，后来传入北京，成为京城名吃。
陕菜系。大观园焖驴肉是一道陕菜系菜，焖驴肉是西安市鄠邑区一道地方风味小吃，属陕菜系，以膘肥肉香、洁净、味美出名。它的主要原料是驴肉，经过焖煮的方式，使得肉质酥烂，汤汁浓郁，香气扑鼻。这道菜的名字来源于《红楼梦》中的一段描写，当时贾宝玉和林黛玉在大观园里品尝了这道菜，并赞不绝口。据说，这道菜是由山东籍的厨师刘氏所创制，后来传入北京，成为京城名吃。
大观园焖驴肉是什么菜系
大观园焖驴肉是一道陕菜系菜，焖驴肉是西安市鄠邑区一道地方风味小吃，属陕菜系，以膘肥肉香、洁净、味美出名。它的主要原料是驴肉，经过焖煮的方式，使得肉质酥烂，汤汁浓郁，香气扑鼻。这道菜的名字来源于《红楼梦》中的一段描写，当时贾宝玉和林黛玉在大观园里品尝了这道菜，并赞不绝口。据说，这道菜是由山东籍的厨师刘氏所创制，后来传入北京，成为京城名吃。
