1、菠菜：菠菜属于光感性果蔬，食用后应注意避免日照，因为光感性食物被人体吸收后，所含的光感性物质会进入皮肤，被阳光照射后容易与日光产生反应，部分人体质敏感，会出现皮肤红肿、起皮疹等情况。
2、芥菜：芥菜也属于光感性果蔬，进食后容易导致机体过敏，其中还含有容易导致过敏的蛋白质，属于特异性蛋白，进食后会诱发过敏情况。
3、芹菜：芹菜也含有容易导致机体过敏的蛋白质，易过敏的患者需要谨慎食用，在欧洲地区，芹菜常被视为过敏食物，会引发口腔过敏综合症，导致皮肤发痒、嘴巴周围肿胀、荨麻疹，甚至呕吐、气喘和过敏性休克。
4、芋头：芋头的黏液会使皮肤过敏发痒，未煮熟的芋头黏液对皮肤具有刺激作用，因此食用前要确保芋头完全烹饪熟。
5、青椒：青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，部分人会对辣椒素过敏，进食后容易出现过敏反应。
6、韭菜：韭菜也会导致一些人体出现过敏反应，如皮肤红肿、呼吸困难等。
7、香菜：香菜中含有的一些物质会引起过敏症状，特别是对于过敏体质的人来说。
8、莴苣：莴苣中的一些成分会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
9、竹笋：竹笋中含有的一些蛋白质和别的物质会引发过敏，尤其是对于某些特定体质的人。
10、茄子：茄子作为一种蔬菜，也会导致一些敏感体质的人出现过敏反应，如皮肤红疹和瘙痒。
