微波炉能达到200度吗



不能达到200度。微波炉都有分为高、中、小火，不同温度用于做不同的食物，微波高火100度或更高一点，中高火80到90度，中火60到70度，中低火50到60度，低火30到40度，很少有微波炉是可以超过100度的加热温度。微波是一种电磁波，微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成，电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内，在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。