
煎水或泡茶服用、糖水橘子、炭火橘子、橘皮糖、制作果酱或果汁。
1、煎水或泡茶服用:代代橘可以直接煎水或者泡茶服用,效果良好。
2、糖水橘子:将橘子剥皮,撕掉白色经络,与冰糖一起加水入锅炖煮,可制作成糖水橘子。
3、炭火橘子:将带皮的整只橘子放在炭火上加热,外皮出现黑痕和明显的香气后,刨开食用。
4、橘皮糖:将洗净的桔子皮切成丝,加水煮开,捞出挤干水分。然后,在锅内放冰糖和一点水,溶化后倒入切好的桔子皮,煮到皮变通透有点粘后,用锅铲不断翻炒,收干水分即可制成橘皮糖。
5、制作果酱或果汁:代代橘还可以用来制作果酱或果汁,搭配其他食材一起食用,例如橘子酱小面包等。