可以。速冻饺子确实可以通过蒸的方式进行烹饪。蒸速冻饺子应注意。
1、使用热水蒸煮：由于速冻饺子的皮通常较厚，建议使用热水来蒸煮，以确保饺子皮能够迅速受热并煮熟，避免破裂或粘连。
2、摆盘注意事项：在蒸锅中摆放速冻饺子时，应保持一定的间隔，以防饺子粘在一起。
3、蒸制时间调整：速冻饺子蒸煮的时间可能会比新鲜饺子短，因为速冻饺子的内外已经接近同一温度。可以根据具体情况调整蒸制时间，以确保饺子内外熟透。
4、添加调味料：在蒸饺子的水中可以添加一些调味料，如姜片、香叶、桂皮等，以增加水蒸气的香气，使速冻饺子更加美味。
