芋头和香芋是一个东西吗



芋头和香芋不是一个东西。
1、芋头是天南星科玉的一种植物，芋头里面有多种不同的品种相遇，只是其中的一个品种，除了在范围大小上有所差异以外，还有下面的不同。香芋分为母芋和子芋，通常母芋的重量在两斤到5斤之间，有的甚至可以高达10斤左右。香芋的球茎比他的芋头要更大，表面的皮比较粗糙，呈棕色，味道比较香浓。其他芋头的母芋单个重量在两斤以内，只有极少数的可能会超过4斤，表面的皮呈棕色或者黑色。比较光滑，没有香味或者香味比较清淡。
2、香芋中含有的碳水化合物胡萝卜素，蛋白质，维生素、皂角苷、微量元素、烟盐等比较丰富，可以及时的为身体补充所需要的营养元素。尤其是现在的很多人，有比较大的精神压力和工作压力。