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六偏磷酸钠在底改片中的应用

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-08-15 19:43:18
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六偏磷酸钠在底改片中的应用

六偏磷酸钠在食品工业中可用作食品品质改良剂、pH调节剂、金属离子鳌合剂、黏着剂和膨胀剂等。六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱油能防止变色,增加黏稠性,缩短发酵期,调节口味;用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率和黏度,抑制维生素C分解;用于冰淇淋可提高膨胀能力。
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导读六偏磷酸钠在食品工业中可用作食品品质改良剂、pH调节剂、金属离子鳌合剂、黏着剂和膨胀剂等。六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱油能防止变色,增加黏稠性,缩短发酵期,调节口味;用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率和黏度,抑制维生素C分解;用于冰淇淋可提高膨胀能力。

六偏磷酸钠在食品工业中可用作食品品质改良剂、pH调节剂、金属离子鳌合剂、黏着剂和膨胀剂等。六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱油能防止变色,增加黏稠性,缩短发酵期,调节口味;用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率和黏度,抑制维生素C分解;用于冰淇淋可提高膨胀能力。

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六偏磷酸钠在食品工业中可用作食品品质改良剂、pH调节剂、金属离子鳌合剂、黏着剂和膨胀剂等。六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱油能防止变色,增加黏稠性,缩短发酵期,调节口味;用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率和黏度,抑制维生素C分解;用于冰淇淋可提高膨胀能力。
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