可以。50毫升香水是可以携带上高铁的，一般乘客携带香水这种类型的物品，最多携带的量不可以超过100毫升。这里的100毫升代表的就是瓶身包装，如果香水瓶子超过100毫升，即便携带的香水量就只有20毫升，同时会被工作人员拦下来，无法顺利通过安检。
坐高铁携带物品相关的规定如下：
1、健身用品，对于拉力器、哑铃、握力器等这些都可以携带，对携带的量没有严格的要求，只要没有超过高铁规定携带物品的重量即可。但对于甩棍或者臂力器等，这些就不可以携带上高铁。
2、烟酒类，每位乘客最多只能携带50条香烟上高铁，如果携带的量超过50条，就要跟烟草公司提出申请，等到批准后，再去凭借携带证明才能顺利进站乘车。同时也能携带电子烟，但不管是香烟或者电子眼，在乘坐列车出行期间都不能抽烟。针对酒类产品的要求就是，如果白酒度数超过24度，可是并没有达到70度，每位乘客携带的量就是3000毫升。但只要白酒度数超过70度，就会被禁止携带上高铁。同时还需要确保酒类产品的包装完整，正规厂家购买，可以明确知道具体的度数。
3、工具用品，比如螺丝刀或者老虎钳等都不会受到，但不可以携带铲子、铁锤子等。
