云吞面和竹升面的区别
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-08-12 18:44:14
云吞面和竹升面的区别
1、制作方法不同:云吞面是把肉馅包在面皮里,再加上面制作而成;竹升面是用竹竿压出来的面条。2、口感不同:竹升面会很香,更弹牙,而且不会一夹就断,保证了面的口感;云吞面用猪筒骨、大地鱼和其他材料一起熬制的汤底,用熬制的清汤会让云吞面更加鲜香。
导读1、制作方法不同:云吞面是把肉馅包在面皮里,再加上面制作而成;竹升面是用竹竿压出来的面条。2、口感不同:竹升面会很香,更弹牙,而且不会一夹就断,保证了面的口感;云吞面用猪筒骨、大地鱼和其他材料一起熬制的汤底,用熬制的清汤会让云吞面更加鲜香。

制作方法不同、口感不同。
1、制作方法不同:云吞面是把肉馅包在面皮里,再加上面制作而成;竹升面是用竹竿压出来的面条。
2、口感不同:竹升面会很香,更弹牙,而且不会一夹就断,保证了面的口感;云吞面用猪筒骨、大地鱼和其他材料一起熬制的汤底,用熬制的清汤会让云吞面更加鲜香。
云吞面和竹升面的区别
1、制作方法不同:云吞面是把肉馅包在面皮里,再加上面制作而成;竹升面是用竹竿压出来的面条。2、口感不同:竹升面会很香,更弹牙,而且不会一夹就断,保证了面的口感;云吞面用猪筒骨、大地鱼和其他材料一起熬制的汤底,用熬制的清汤会让云吞面更加鲜香。