西餐牛排是牛的什么部位的肉
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-08-12 20:16:15
西餐牛排是牛的什么部位的肉
西餐牛排是牛肋眼部位,肋眼是牛的第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段,肉眼牛排取自牛身中间的无骨部分,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,适合追求香嫩口感的食客。
导读西餐牛排是牛肋眼部位,肋眼是牛的第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段,肉眼牛排取自牛身中间的无骨部分,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,适合追求香嫩口感的食客。

肋眼。
西餐牛排是牛肋眼部位,肋眼是牛的第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段,肉眼牛排取自牛身中间的无骨部分,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,适合追求香嫩口感的食客。
西餐牛排是牛的什么部位的肉
西餐牛排是牛肋眼部位,肋眼是牛的第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段,肉眼牛排取自牛身中间的无骨部分,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,适合追求香嫩口感的食客。