淀粉肠烤好了为什么会缩
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-13 10:11:13
淀粉肠烤好了为什么会缩
结构不好造成的。水分和脂肪含量的大小是否会影响到结构，与保水性和乳化性有很大关系，同样的配比，工艺配方合理就会产生良好的保水效果，结构良好有足够的网状结构就会降低加热损失，不会产生明显的收缩。
导读结构不好造成的。水分和脂肪含量的大小是否会影响到结构，与保水性和乳化性有很大关系，同样的配比，工艺配方合理就会产生良好的保水效果，结构良好有足够的网状结构就会降低加热损失，不会产生明显的收缩。
结构不好造成的。水分和脂肪含量的大小是否会影响到结构，与保水性和乳化性有很大关系，同样的配比，工艺配方合理就会产生良好的保水效果，结构良好有足够的网状结构就会降低加热损失，不会产生明显的收缩。
淀粉肠烤好了为什么会缩
结构不好造成的。水分和脂肪含量的大小是否会影响到结构，与保水性和乳化性有很大关系，同样的配比，工艺配方合理就会产生良好的保水效果，结构良好有足够的网状结构就会降低加热损失，不会产生明显的收缩。
