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畜肉的分割和剔骨整理的主要目的

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-08-04 01:12:06
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畜肉的分割和剔骨整理的主要目的

后续加工。题目“畜肉的分割和剔骨整理的主要目的”出自中式烹调师初级工理论模拟试题,题中选项有后续加工、食用、切配、烹调,根据所学知识得出答案为后续加工。烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。
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后续加工。题目“畜肉的分割和剔骨整理的主要目的”出自中式烹调师初级工理论模拟试题,题中选项有后续加工、食用、切配、烹调,根据所学知识得出答案为后续加工。烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。

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