法语与中古法语的区别如下：法语和中古法语区别是，中古法语：是法语其中一个历史分期，主要由1340年至1611年，主要特点有：中古法语其中一个最大的特点是变格的消失（历时多个世纪）。名词再没有主格和间接格的分别，众数简单以s表示，这种改变使句子中的词序变得重要，亦形成现今法语的形式。
由于拉丁语和古希腊语在文字上的优势，影响了古法语的词汇，一些新词汇根据拉丁语的词根而形成，部分学者为了使法语词和拉丁语词根吻合，修改了这些法语词的拼法，但这样就使法语词的拼法和实际读音有差别。
由于和意大利人的接触，意大利的人文主义传到法国，使法语增加了大量军事词汇(例如：alarme, cavalier, espion, infanterie, camp, canon, soldat)和艺术词汇(例如一些建筑词汇： arcade, architrave, balcon, corridor; sonnet)，这个趋势一直延续至近代法语。
中古法语可以在维永、卡里曼.马罗、弗朗索瓦·拉伯雷、米歇尔·德·蒙泰涅、比埃尔·德龙沙的作品和七星诗社的诗歌中找到。
