中餐摆台餐具主要包括筷子、碗、盘、杯子、餐巾等。根据不同的场合和菜品种类，餐具的种类和数量也会有所不同。一般来说，中餐摆台餐具的数量为双数，以显示吉祥、的气氛。
1、筷子：一双筷子，长度约为20-25厘米，一端有金色或银色的装饰，重量适中，手感舒适。
2、碗：大碗和小碗各一个。大碗用于盛汤或主食，小碗用于盛菜或调料。碗的直径约为10-12厘米，高度约为6-8厘米。
3、盘：根据菜品的种类和数量，可以选择不同大小的盘子和不同形状的盘子。常用的盘子有圆形、方形和长方形等。
4、杯子：杯子的大小和形状也因场合和菜品种类而异。常用的杯子有白酒杯、红酒杯、水杯等。
5、餐巾：餐巾的尺寸约为20-30厘米见方，质地柔软，颜色与桌布相协调。
