液化气火源可以间接地烤面饼，但需要注意一些事项。首先，液化气火源的火焰温度较高，需要使用一个烤架或烤盘来将面饼悬空或放置在火焰上方，以避免直接接触火焰。其次，烤面饼时需要不断地翻转面饼，以确保面饼受热均匀，同时也要注意烤制时间和温度，以避免烤焦或烤不熟的情况发生。
以下是从食材清单和制作步骤两个方面阐释烤面饼的方法：
食材清单：
* 200克面粉
* 适量盐
* 适量水
* 适量食用油
制作步骤：
1. 将面粉和盐混合在一起，慢慢加入适量的水，揉成光滑的面团。
2. 将面团分成适当大小的块状，搓成圆形或方形，用擀面杖擀成薄薄的面饼。
3. 在烤盘或烤架上涂上一层食用油，将面饼放置在烤盘或烤架上，用液化气火源的火焰烤制面饼。
4. 不时翻转面饼，使其受热均匀。根据烤制时间和面饼厚度调整烤制时间，通常需要烤制5-8分钟，直到面饼表面金黄色、质地酥脆即可。
5. 取出烤好的面饼，装盘即可享用。
需要注意的是，烤面饼时需要密切关注烤制过程，以确保烤制时间和温度的适宜性。此外，根据个人口味和喜好，可以加入调料或配料，如葱花、辣椒油、芝士等。
