泡打粉可以代替酵母粉吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-06 02:36:08
泡打粉可以代替酵母粉吗
39健康网得知，泡打粉是一种用苏打粉、酸性材料以及玉米粉制作而成的复配膨松剂，是一种快速发酵剂，与酵母的作用一样，两者是可以互相代替的1。但泡打粉相对酵母用量更大，且泡打粉中含有铝等对人体有害的物质，泡打粉代替酵母粉时要控制用量。
导读39健康网得知，泡打粉是一种用苏打粉、酸性材料以及玉米粉制作而成的复配膨松剂，是一种快速发酵剂，与酵母的作用一样，两者是可以互相代替的1。但泡打粉相对酵母用量更大，且泡打粉中含有铝等对人体有害的物质，泡打粉代替酵母粉时要控制用量。
可以。
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泡打粉可以代替酵母粉吗
39健康网得知，泡打粉是一种用苏打粉、酸性材料以及玉米粉制作而成的复配膨松剂，是一种快速发酵剂，与酵母的作用一样，两者是可以互相代替的1。但泡打粉相对酵母用量更大，且泡打粉中含有铝等对人体有害的物质，泡打粉代替酵母粉时要控制用量。
