对拒不办理公务交接手续的撤销辞退决定给予开除处分正确。
构成行政处罚的行为要件如下：
1、必须已经实施了违法行为。违法事实已经客观存在；
2、违法行为属于违反行政法规范的性质，行政处罚只能针对违反行政法规范的行为；
3、实施违法行为的人是具有责任能力的行政管理相对人；
4、依法应当受到处罚。只有法律明确规定应受到处罚的违法行为，才能适用行政处罚。
有以下行为之一的，处于警告处分：
1、负有领导责任的公务员违反议事规则，个人或者少数人决定重大事项，或者改变集体作出的重大决定的；
2、拒绝执行上级依法作出的决定、命令的；
3、拒不执行机关的交流决定的；
4、拒不执行人民法院对行政案件的判决、裁定或者监察机关、审计机关、行政复议机关作出的决定的；
5、违反规定应当回避而不回避，影响公正执行公务，造成不良后果的；
6、离任、辞职或者被辞退时，拒不办理公务交接手续或者拒不接受审计的；
7、旷工或者因公外出、请假期满无正当理由逾期不归，造成不良影响的；
8、其他违反组织纪律的行为；
9、在行政许可工作中违反法定权限、条件和程序设定或者实施行政许可的；
10、违法设定或者实施行政强制措施的；
11、违法设定或者实施行政处罚的；
12、违反法律、法规规定进行行政委托的；
13、对需要政府、政府部门决定的招标投标、征收征用、城市房屋拆迁、拍卖等事项违反规定办理的；
14、弄虚作假，误导、欺骗领导和公众。
法律依据：《国家公务员暂行条例》第三十三条
把处分的种类明确规定为警告、记过、记大过、降级、撤职、开除六种，并没有“免职”一项。该条例第四十八条倒有“免职”一节，但只有转换职位、晋升或降低职务、离职学习超过一年、因病不能坚持工作一年以上、退休等六种情况才符合免职条件。
