酸奶在常温下能放多久



未开封的酸奶在常温下的保质期可能会缩短到2-3天。这是因为乳酸菌在常温状态下会大量繁殖，并在一定时间之内达到峰值，开始死亡，这个时候的酸奶会特别的酸，口感会很差。如果超过这个时间，其他细菌可能会看上这杯营养丰富的酸奶，最终导致变质。因此，建议在保质期内食用完，并且尽量在购买时查看生产日期和保质期。酸奶是一种通过添加乳酸菌发酵牛奶得到的饮品。这种发酵过程会使牛奶中的乳糖转化为乳酸，从而改变牛奶的酸味。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中还会产生一些更易被人体消化吸收的半乳糖、脂肪酸、氨基酸等，以及多种维生素。