刀豆和扁豆的区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-26 22:52:48
刀豆和扁豆的区别
1、刀豆：营养层由十多列切向延长的薄壁细胞组成，内侧细胞呈颓废状，刀豆味甘，性平，无毒。2、扁豆：白扁豆种子为扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜，气微，味淡，嚼之有豆腥味。3、刀豆非常大，至少比扁豆大10倍以上，生产习性不同，营养价值不同。
导读1、刀豆：营养层由十多列切向延长的薄壁细胞组成，内侧细胞呈颓废状，刀豆味甘，性平，无毒。2、扁豆：白扁豆种子为扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜，气微，味淡，嚼之有豆腥味。3、刀豆非常大，至少比扁豆大10倍以上，生产习性不同，营养价值不同。
大小不同，外形区分。
1、刀豆：营养层由十多列切向延长的薄壁细胞组成，内侧细胞呈颓废状，刀豆味甘，性平，无毒。
2、扁豆：白扁豆种子为扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜，气微，味淡，嚼之有豆腥味。
3、刀豆非常大，至少比扁豆大10倍以上，生产习性不同，营养价值不同。
刀豆和扁豆的区别
1、刀豆：营养层由十多列切向延长的薄壁细胞组成，内侧细胞呈颓废状，刀豆味甘，性平，无毒。2、扁豆：白扁豆种子为扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜，气微，味淡，嚼之有豆腥味。3、刀豆非常大，至少比扁豆大10倍以上，生产习性不同，营养价值不同。
