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螃蟹肉质像泥一样怎么回事

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-08-17 05:31:29
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螃蟹肉质像泥一样怎么回事

1.不新鲜。也许是因为梭子蟹不新鲜,死了很久。那肉开始变软腐烂了。在高温下,肉会变得更松。所以,像泥一样吃。我不推荐这个花蟹。2.冷冻。螃蟹能像泥一样吃的另一个理由是冷冻。蟹肉含水量大。冷冻结晶后,膨胀,解冻后流动。肉会变软,没有硬度和新鲜度。
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导读1.不新鲜。也许是因为梭子蟹不新鲜,死了很久。那肉开始变软腐烂了。在高温下,肉会变得更松。所以,像泥一样吃。我不推荐这个花蟹。2.冷冻。螃蟹能像泥一样吃的另一个理由是冷冻。蟹肉含水量大。冷冻结晶后,膨胀,解冻后流动。肉会变软,没有硬度和新鲜度。


螃蟹肉质像泥一样的原因可能如下:
1.不新鲜。也许是因为梭子蟹不新鲜,死了很久。那肉开始变软腐烂了。在高温下,肉会变得更松。所以,像泥一样吃。我不推荐这个花蟹。
2.冷冻。螃蟹能像泥一样吃的另一个理由是冷冻。蟹肉含水量大。冷冻结晶后,膨胀,解冻后流动。肉会变软,没有硬度和新鲜度。

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螃蟹肉质像泥一样怎么回事

1.不新鲜。也许是因为梭子蟹不新鲜,死了很久。那肉开始变软腐烂了。在高温下,肉会变得更松。所以,像泥一样吃。我不推荐这个花蟹。2.冷冻。螃蟹能像泥一样吃的另一个理由是冷冻。蟹肉含水量大。冷冻结晶后,膨胀,解冻后流动。肉会变软,没有硬度和新鲜度。
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