酸奶发酵中断继续发酵行吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-08-17 00:24:54
酸奶发酵中断继续发酵行吗
不可以。酸奶最好不要再第二次发酵,再次加热的话会破坏酸奶的有效营养成分及益生菌的活性,用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时。
导读不可以。酸奶最好不要再第二次发酵,再次加热的话会破坏酸奶的有效营养成分及益生菌的活性,用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时。

不可以。酸奶最好不要再第二次发酵,再次加热的话会破坏酸奶的有效营养成分及益生菌的活性,用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时。
酸奶发酵中断继续发酵行吗
不可以。酸奶最好不要再第二次发酵,再次加热的话会破坏酸奶的有效营养成分及益生菌的活性,用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时。