蒸好面包会塌陷变硬是什么原因
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-17 00:10:48
蒸好面包会塌陷变硬是什么原因
发酵没有到位。蒸面包需要两次发酵，将面包团揉好后让其发到两倍大，做成面包后还要再放入蒸锅后让其再发酵，这样经过充分发酵后蒸出来的包子就不会塌陷变硬了。
导读发酵没有到位。蒸面包需要两次发酵，将面包团揉好后让其发到两倍大，做成面包后还要再放入蒸锅后让其再发酵，这样经过充分发酵后蒸出来的包子就不会塌陷变硬了。
发酵没有到位。蒸面包需要两次发酵，将面包团揉好后让其发到两倍大，做成面包后还要再放入蒸锅后让其再发酵，这样经过充分发酵后蒸出来的包子就不会塌陷变硬了。
蒸好面包会塌陷变硬是什么原因
发酵没有到位。蒸面包需要两次发酵，将面包团揉好后让其发到两倍大，做成面包后还要再放入蒸锅后让其再发酵，这样经过充分发酵后蒸出来的包子就不会塌陷变硬了。
