冬瓜丝为何搓入冷水里面
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-28 20:20:05
冬瓜丝为何搓入冷水里面
防止冬瓜表面氧化。冬瓜中含有淀粉，长时间与空气接触后，会被氧化，导致切过的地方变黑。为避免这种情况，可以在切好冬瓜后将其放入水中泡一下，以减少氧化作用。
导读防止冬瓜表面氧化。冬瓜中含有淀粉，长时间与空气接触后，会被氧化，导致切过的地方变黑。为避免这种情况，可以在切好冬瓜后将其放入水中泡一下，以减少氧化作用。
防止冬瓜表面氧化。冬瓜中含有淀粉，长时间与空气接触后，会被氧化，导致切过的地方变黑。为避免这种情况，可以在切好冬瓜后将其放入水中泡一下，以减少氧化作用。
冬瓜丝为何搓入冷水里面
防止冬瓜表面氧化。冬瓜中含有淀粉，长时间与空气接触后，会被氧化，导致切过的地方变黑。为避免这种情况，可以在切好冬瓜后将其放入水中泡一下，以减少氧化作用。
