油卤和油卤串串的区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-28 20:39:20
油卤和油卤串串的区别
1、油卤是一种制作工艺，主要用于卤制鸭舌，鸡，兔腰，鹌鹑，鸭心，翅尖，鸭脚等原料。2、油卤串串香是成都街边特色，它是冷锅串串类别里的一种串儿，不是特别油腻，便宜够味，重口味，全都是肉菜，牛肉、鸡胗、牛肚，毛肚，兔腰、鸭舌、黄喉等。
导读1、油卤是一种制作工艺，主要用于卤制鸭舌，鸡，兔腰，鹌鹑，鸭心，翅尖，鸭脚等原料。2、油卤串串香是成都街边特色，它是冷锅串串类别里的一种串儿，不是特别油腻，便宜够味，重口味，全都是肉菜，牛肉、鸡胗、牛肚，毛肚，兔腰、鸭舌、黄喉等。
油卤和油卤串串的区别在于对于材料的处理程度不同。
1、油卤是一种制作工艺，主要用于卤制鸭舌，鸡，兔腰，鹌鹑，鸭心，翅尖，鸭脚等原料。
2、油卤串串香是成都街边特色，它是冷锅串串类别里的一种串儿，不是特别油腻，便宜够味，重口味，全都是肉菜，牛肉、鸡胗、牛肚，毛肚，兔腰、鸭舌、黄喉等。
油卤和油卤串串的区别
1、油卤是一种制作工艺，主要用于卤制鸭舌，鸡，兔腰，鹌鹑，鸭心，翅尖，鸭脚等原料。2、油卤串串香是成都街边特色，它是冷锅串串类别里的一种串儿，不是特别油腻，便宜够味，重口味，全都是肉菜，牛肉、鸡胗、牛肚，毛肚，兔腰、鸭舌、黄喉等。
