忻州有几所大学

两所。
1、忻州师范学院始建于1958年，是经教育部批准组建、山西省政府主管的全日制普通本科高校，是忻州市唯一的普通本科高校，为我省三所本科师范院校之一，是教育部、财政部确定的首批国家级“人才培养模式创新实验区”，被国务院授予全国唯一的“‘两基’工作先进单位”荣誉称号。
2、忻州职业技术学院是经山西省人民政府批准、国家教育部备案的全日制综合性公办高等职业技术院校。学院坐落于忻州市经济开发区，校园总占地面积485亩，现有教职工600多人，在校学生近万人。初步建成了办学功能齐全，布局科学合理，文化特色鲜明，环境整洁优雅的大学校园。