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河南的红糖为什么像白糖染色

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-08-28 16:45:37
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河南的红糖为什么像白糖染色

原料都是相同的。河南的红糖像白糖染色是应为原料都是相同的,都是以甘蔗作为原料,由于制作方法不同才导致了颜色的不一样。通过将甘蔗收割下来切碎碾压,接着去除杂质之后用火熬制,通过不间断的搅拌使得其中的水分都被蒸发掉,糖浆越来越浓稠。随后冷却之后就会凝固成固体状的晶体,这也是古法制糖。
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河南的红糖为什么像白糖染色

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