当客户表示不需要白酒时，你可以以以下方式回答：
1. 感谢客户的反馈，并表示理解客户的需求。例如，“好的，谢谢您的反馈。既然您不喝白酒，那么我可以向您介绍我们的其他产品，例如红酒、啤酒、饮料等等。”
2. 了解客户的需求，并提供相应的替代产品。例如，“好的，如果您不喝白酒，那么您是否对其他类型的酒感兴趣？例如红酒、啤酒、清酒等等？”
3. 介绍产品的特点和优势，以及为什么客户需要考虑您的产品。例如，“我们的白酒具有独特的口感和香气，如果您不喝白酒，那么我们可以为您介绍我们的其他产品，例如口感清新的啤酒或红酒等等。”
4. 提供个性化的建议和解决方案。例如，“如果您不喝白酒，那么您是否想尝试一些新的酒类？我们可以为您推荐一些适合您的口味的酒类，例如低酒精度饮料或者红酒等等。”
无论客户的需求如何变化，始终要以礼貌和专业的态度回答客户的问题，并提供适当的建议和解决方案，以便客户做出明智的决策。
