碧霞元君三月初三的贡品包括以下几类：
1. 新鲜水果：苹果、香蕉、桔子、西瓜、桃子、火龙果等，要求是单样单数单个，新鲜且不可腐烂。
2. 鸡蛋：鸡蛋是中国传统的祭拜物品之一，需准备生鸡蛋和熟鸡蛋进行上供。
3. 肉类：猪肉、鸡肉等，有些地方习俗需要将猪肉用水煮一遍再上供，有些地方则是生的上供。
4. 鱼类：鱼也是中国传统的祭拜物品之一，通常要保证鱼完整无缺。
5. 供香：选择质量上等的香，黄色、红色、金色、彩色优先，黑色次之。
6. 供水一杯：此水为干净的自来水、井水、不能沾染到一点的油水，否则视为不尊重仙家。
这些都是传统的供品，具体供品种类和数量可以根据当地习俗和信仰差异进行调整。
