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大米面发面闻着发酸

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-10-18 06:32:46
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大米面发面闻着发酸

如果发面的时候面团发酸,可以将面团中间挖一个小洞,把面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀,再把醋液倒入小洞中继续搓揉,搓揉均匀后的面团醒五分钟就可以蒸制。如果发酸不明显,其实是正常的情况,可以稍加小苏打粉中和酸味。
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导读如果发面的时候面团发酸,可以将面团中间挖一个小洞,把面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀,再把醋液倒入小洞中继续搓揉,搓揉均匀后的面团醒五分钟就可以蒸制。如果发酸不明显,其实是正常的情况,可以稍加小苏打粉中和酸味。

如果发面的时候面团发酸,可以将面团中间挖一个小洞,把面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀,再把醋液倒入小洞中继续搓揉,搓揉均匀后的面团醒五分钟就可以蒸制。如果发酸不明显,其实是正常的情况,可以稍加小苏打粉中和酸味。

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大米面发面闻着发酸

如果发面的时候面团发酸,可以将面团中间挖一个小洞,把面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀,再把醋液倒入小洞中继续搓揉,搓揉均匀后的面团醒五分钟就可以蒸制。如果发酸不明显,其实是正常的情况,可以稍加小苏打粉中和酸味。
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