赣榆麻将的打法。摸牌，从牌墙中摸一张牌。
1、打牌，从自己手中选择一张不要的牌打出。
2、吃牌，自己手中的两张牌与自己上家打出的牌刚好形成顺子。
3、碰牌，自己手中的一对牌与其他玩家打出的牌刚好形成刻子。
4、杠牌，自己手中已经有三张当其他玩家打出或者自己摸到最后一张形成四张牌，或者之前玩家已经碰牌之后自己摸到最后一张形成四张牌。
5、听牌，玩家手中的牌距离麻将胡牌牌型规则规定的合法牌型只差最后一张的阶段。
6、胡牌，玩家听牌之后有其他玩家打出最后一张或者自己摸到了最后一张组成了合法的胡牌牌型。
