对于父母已经不在世且不能自理的妹妹，有以下几种处理方式：
1. 由其他亲属负责抚养：如果妹妹不能自理，根据《中华人民共和国民法典》的规定，有负担能力的兄、姐对父母已经死亡或父母无力抚养的未成年的弟、妹有扶养义务。或者关系密切的其他亲属、朋友愿意承担监护责任，经未成年人的父、母的所在单位或者未成年人住所地的居民委员会、村民委员会同意的，也可以担任监护人。
2. 送去福利院：如果父母已经不在世，且妹妹无法自理，可以考虑将妹妹送到福利院。福利院是一个专门为那些没有亲人抚养的未成年人提供照料和教育的机构。
3. 寻求社会救助：可以向当地的社会福利机构、慈善机构或政府部门寻求帮助，他们可能会提供一些支持和资源，帮助你照顾妹妹。
无论采取哪种方式，都需要特别关注妹妹的身心健康，并为她提供必要的照料和支持。同时，也要尊重妹妹的权益，尽可能地让她感受到关爱和尊重。
