鸡骨头在制作产品时的损耗是多少
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-09-30 12:41:28
鸡骨头在制作产品时的损耗是多少
5%。鸡骨头在制作产品时的损耗是相对较小的,在5%以下。这是因为鸡骨头经过烹煮和加工后,骨髓、软骨和肉质部分都可以被充分利用,从而减少了浪费。同时,现代食品加工技术越来越先进,也能够更好地利用鸡骨头的营养价值,并将损耗降到最低。
导读5%。鸡骨头在制作产品时的损耗是相对较小的,在5%以下。这是因为鸡骨头经过烹煮和加工后,骨髓、软骨和肉质部分都可以被充分利用,从而减少了浪费。同时,现代食品加工技术越来越先进,也能够更好地利用鸡骨头的营养价值,并将损耗降到最低。

5%。鸡骨头在制作产品时的损耗是相对较小的,在5%以下。这是因为鸡骨头经过烹煮和加工后,骨髓、软骨和肉质部分都可以被充分利用,从而减少了浪费。同时,现代食品加工技术越来越先进,也能够更好地利用鸡骨头的营养价值,并将损耗降到最低。
鸡骨头在制作产品时的损耗是多少
5%。鸡骨头在制作产品时的损耗是相对较小的,在5%以下。这是因为鸡骨头经过烹煮和加工后,骨髓、软骨和肉质部分都可以被充分利用,从而减少了浪费。同时,现代食品加工技术越来越先进,也能够更好地利用鸡骨头的营养价值,并将损耗降到最低。