您问的是老公肝硬化回来一段时间又开始喝酒，你该怎么办吧。可以提供以下方法：
1、直接和老公说明您的看法和担忧。表达您理解他想快乐度过时光，但是你更加注重他身体康复和健康安全，希望他可以考虑到自己老年期的身体状况，控制酒量和频率。诚恳地说明您是因为担忧他，才提出这件事的要求。这会更容易被老公接受和理解。
2、老公在医生的指导下制定恢复正常饮酒的计划。出院时医生会考虑患者的症状和治疗结果，制定恢复日常活动的，包括酒精的摄入。让老公按医生的要求渐渐恢复正常，而非一蹴即及。医生的意见也会更令老公信服。
3、其他的健康管理措施，如限酒日数、不在特定时间食用等也可提出，以便老公有计划地适应。多进行体检，定期随诊也有益。让老公明白您是真心为他而忧虑。
4、最终还是依靠老公自觉。只有他自己意识到应该控制，才会真正修改有关行为。您的提醒和劝导可以引导他形成这样的觉悟，但不能强求。您的理解和支持也格外重要。
