醋酸能软化纤维吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-10-01 00:53:40
醋酸能软化纤维吗
能。醋液中含醋酸,醋酸有软化纤维的作用,并且预防较短的纤维向外扩散。软化和保护:醋酸有软化肌肉纤维的作用,可使加醋的肉类变得软嫩;含B族维生素及维生素C的食物,加热时维生素易被破坏。
导读能。醋液中含醋酸,醋酸有软化纤维的作用,并且预防较短的纤维向外扩散。软化和保护:醋酸有软化肌肉纤维的作用,可使加醋的肉类变得软嫩;含B族维生素及维生素C的食物,加热时维生素易被破坏。

能。醋液中含醋酸,醋酸有软化纤维的作用,并且预防较短的纤维向外扩散。软化和保护:醋酸有软化肌肉纤维的作用,可使加醋的肉类变得软嫩;含B族维生素及维生素C的食物,加热时维生素易被破坏。
醋酸能软化纤维吗
能。醋液中含醋酸,醋酸有软化纤维的作用,并且预防较短的纤维向外扩散。软化和保护:醋酸有软化肌肉纤维的作用,可使加醋的肉类变得软嫩;含B族维生素及维生素C的食物,加热时维生素易被破坏。