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客家米酒怎么巴氏杀菌

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-10-01 00:14:37
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客家米酒怎么巴氏杀菌

1.温度保持在62~65度,时间在30分钟,这种消毒方法会使酸奶当中保留对人体有益的乳酸菌。2.温度保持在75~90度,时间在15秒,这种消毒方法可以提高杀菌效率。请注意,客家米酒的成分在高温下容易被破坏,因此采用巴氏杀菌法进行消毒可能会影响其口感和营养价值。如果需要更长的保质期或更高的营养价值,建议使用其他消毒方法。
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导读1.温度保持在62~65度,时间在30分钟,这种消毒方法会使酸奶当中保留对人体有益的乳酸菌。2.温度保持在75~90度,时间在15秒,这种消毒方法可以提高杀菌效率。请注意,客家米酒的成分在高温下容易被破坏,因此采用巴氏杀菌法进行消毒可能会影响其口感和营养价值。如果需要更长的保质期或更高的营养价值,建议使用其他消毒方法。


客家米酒的巴氏杀菌方法有以下两种:
1. 温度保持在62~65度,时间在30分钟,这种消毒方法会使酸奶当中保留对人体有益的乳酸菌。
2. 温度保持在75~90度,时间在15秒,这种消毒方法可以提高杀菌效率。
请注意,客家米酒的成分在高温下容易被破坏,因此采用巴氏杀菌法进行消毒可能会影响其口感和营养价值。如果需要更长的保质期或更高的营养价值,建议使用其他消毒方法。

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客家米酒怎么巴氏杀菌

1.温度保持在62~65度,时间在30分钟,这种消毒方法会使酸奶当中保留对人体有益的乳酸菌。2.温度保持在75~90度,时间在15秒,这种消毒方法可以提高杀菌效率。请注意,客家米酒的成分在高温下容易被破坏,因此采用巴氏杀菌法进行消毒可能会影响其口感和营养价值。如果需要更长的保质期或更高的营养价值,建议使用其他消毒方法。
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