可以。剥好的板栗仁可以冷冻。事实上，冷冻是保存板栗最好的方式之一。当你将板栗冷冻时，它们可以保持新鲜和美味，而且可以保存相当长的时间。但是，要注意的是，冷冻板栗的方法很重要。如果你不正确地冷冻板栗，它们可能会变得干燥，口感不佳，甚至会损坏。以下是正确的板栗冷冻方法：
清洗和剥皮：首先，你需要将板栗清洗干净，并将外皮剥掉。你可以用刀子或削皮器轻松地将外皮剥掉。如果你手头有许多板栗需要剥皮，可以考虑使用一个剥皮机，这样会更快捷方便。
煮熟：将剥好皮的板栗放入一个大的锅中，加入足够的水，然后煮沸。煮沸后，将火调至中小火，继续煮10-15分钟，或直到板栗变软。你可以用叉子轻松地将板栗插入，如果它们很容易穿过，就说明板栗已经煮熟了。
冷却：将煮熟的板栗放在一个大碗或盘子中，让它们自然冷却。一旦它们完全冷却，你可以将它们放入冷冻袋中。
冷冻：将板栗放入冷冻袋中，然后将其密封。确保你将冷冻袋中的空气都挤出来，这样可以防止板栗变干。将冷冻袋标记上日期和内容，然后将其放入冰箱的冷冻室中。
