怎样自制牛筋面在家

来源：动视网责编：小OO 时间：2024-10-05 20:31:02

怎样自制牛筋面在家

自制牛筋面方法如下：食材：全麦面粉1000克，盐2匙。1、1公斤全麦面粉，全麦粉营养更丰富，洗出来比精面粉更出数。2、加盐2匙。加凉水揉成面团。多揉一会，增加面团的筋性。3、接下来就是最费时间也比较废水的步骤了，加冷水洗面。4、擀成薄片。用刀切成长条。按住一头，呈螺旋状裹到筷子上。用筷子缠绕可以更加的受热均匀。5、放进开水锅里，大火煮。6、煮4、5分钟即可，煮熟的牛筋面中间有少量圆孔，能吸收大量汤汁，吃起来弹牙耐嚼。请点击输入图片描述；

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导读自制牛筋面方法如下：食材：全麦面粉1000克，盐2匙。1、1公斤全麦面粉，全麦粉营养更丰富，洗出来比精面粉更出数。2、加盐2匙。加凉水揉成面团。多揉一会，增加面团的筋性。3、接下来就是最费时间也比较废水的步骤了，加冷水洗面。4、擀成薄片。用刀切成长条。按住一头，呈螺旋状裹到筷子上。用筷子缠绕可以更加的受热均匀。5、放进开水锅里，大火煮。6、煮4、5分钟即可，煮熟的牛筋面中间有少量圆孔，能吸收大量汤汁，吃起来弹牙耐嚼。请点击输入图片描述；

自制牛筋面方法如下：

食材：全麦面粉1000克，盐2匙。

1、1公斤全麦面粉，全麦粉营养更丰富，洗出来比精面粉更出数。

2、加盐2匙。加凉水揉成面团。多揉一会，增加面团的筋性。

3、接下来就是最费时间也比较废水的步骤了，加冷水洗面。

4、擀成薄片。用刀切成长条。按住一头，呈螺旋状裹到筷子上。用筷子缠绕可以更加的受热均匀。

5、放进开水锅里，大火煮。

6、煮4、5分钟即可，煮熟的牛筋面中间有少量圆孔，能吸收大量汤汁，吃起来弹牙耐嚼。

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自制牛筋面方法如下：食材：全麦面粉1000克，盐2匙。1、1公斤全麦面粉，全麦粉营养更丰富，洗出来比精面粉更出数。2、加盐2匙。加凉水揉成面团。多揉一会，增加面团的筋性。3、接下来就是最费时间也比较废水的步骤了，加冷水洗面。4、擀成薄片。用刀切成长条。按住一头，呈螺旋状裹到筷子上。用筷子缠绕可以更加的受热均匀。5、放进开水锅里，大火煮。6、煮4、5分钟即可，煮熟的牛筋面中间有少量圆孔，能吸收大量汤汁，吃起来弹牙耐嚼。请点击输入图片描述；

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