适合冬天的十种粥为:甜浆粥,番薯粥,燕麦粥,黑米八宝粥,胡桃粥,酥蜜粥,熟地粥,胡萝卜粥,绿豆粥,枣仁龙眼粥。
1、甜浆粥
大米50克洗净,与新鲜豆浆500克一同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。
2、番薯粥
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
3、燕麦粥
燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
4、黑米八宝粥
黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。
5、胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀。
6、酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。
7、熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。
8、胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥。
9、绿豆粥
取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥。
10、枣仁龙眼粥
将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。