隔夜的柠檬水第二天还能喝吗

泡的柠檬水第二天还能喝，在适宜保存的环境下，柠檬水隔夜后是可以喝的。如果是腌渍的柠檬片保存的时间可以长一些，隔夜柠檬水喝的时候要注意是否有涩味，并且要尽量少喝。

柠檬中有丰富的维生素C，而维C有很好的抗氧化作用，是天然的防腐剂，能保持新鲜。在低温的环境下，柠檬片可以保存一定的时间，柠檬水的化学性质比较稳定，不会很快变质，所以说只要采取正确的保存方式，隔夜的柠檬水适量喝一点是没关系的。

主要食材：柠檬果2个；白糖、白开水适量。

做法步骤：

1、挑选新鲜的柠檬2个，新不新鲜主要看蒂那里是不是绿色的，要是变成褐色就是不新鲜了，里面水分不足。

2、用硬毛刷沾食盐刷洗表皮。因为很多商家为了使柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打姿亮游一层蜡，工业蜡对人体是有害的，所以一定要把蜡洗掉。

3、把柠檬切成细片，最好是用带锯齿的小刀，这样容易键搜切成薄片。

4、把柠檬片放入凉开水里，浸泡30分钟。

5、可根据自己品味放入白糖（有蜂蜜也可以放蜂蜜），也有迹销些人不加任何糖分。

以上内容参考：百度百科-柠檬