购买大米的分录如下：
1、企业购买大米作为原材料且取得对应发票时：
借：原材料——大米（或库存商品等科目）
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款
2、企业销售大米时：
借：银行存款
贷：主营业务收入
应交税费——应交增值税（销项税额）
3、结转大米销售成本时：
借：主营业务成本
贷：库存商品——大米
企业购买大米作为原材料或销售大米时，应通过“原材料”等科目以及“主营业务收入”等科目进行核算。原材料是指生产某种产品的基本原料，是用于生产过程起点的产品。主营业务收入是指企业从事本行业生产经营活动所取得的营业收入。
拓展资料：
1、定义不同。主营业务收入是指企业从事本行业生产经营活动所取得的营业收入。
主营业务成本是指企业销售商品、提供劳务等经营性活动所发生的成本。
2、来源不同。主营业务收入根据各行业企业所从事的不同活动而有所区别，如工业企业的主营业务收入指“产品销售收入”;建筑业企业的主营业务收入指工程结算收入“;交通运输业企业的主管业务收入指“主营业务收入“;批发零售贸易业企业的主营业务收入指商品销售收入”;房地产业企业的主营业务收入指“房地产经营收入“;其他行业企业的主营业务收入指“经营(营业)收入“。企业一般在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时，或在月末，将已销售商品、已提供劳务的成本转入主营业务成本。
3、核算不同。主营业务收入：本项指标应按企业集团各成员企业相加汇总的数据填报简单的说，就是企业工商营业执照中注册的主营和兼营的项目内容．主营的业务内容就是主营业务收入，兼营的业务内容就是其他业务收入。本科目核算保险中介公司从事主营业务而发生的实际成本。包括支付给营销员的佣金，业务部门的办公费、折旧费、水电费、人员工资、福利费、差旅费、交通费、通讯费，以及其他与主营业务直接相关的成本。对于同一会计年度开始并完成的业务，公司应当在结转主营业务收入的同时结转主营业务成本；对于跨年度业务，应当在年末按规定的方法计算确定应结转的主营业务成本。结转主营业务成本时应借记“主营业务成本”等科目，贷记相关科目。
