菠萝的切法简单

菠萝的切法如下：

工具：菠萝、案板、刀。

1、菠萝先切掉头尾。

2、然后把菠萝立起来，从中间对半切开。

3、取一半菠萝放在盘子里，然后用刀顺着纹路十字刀切开。

4、吃的时候直接一块一块拿就行了，很方便。

菠萝的选购：

形态优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正。已成熟的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，顶端的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽为铁青色或铁青略带褐色。

如果菠萝的果实顶端饱满，果皮发黄，果肉变软并呈橙黄色，说明它已有九成熟，这样的菠萝汁多、糖分高、香味浓、味道好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬、浅黄略带绿色、约七八成熟的菠萝为佳。