热水器水很烫温度调不下来

热水器水温过高且难以调节，可能是由于多种原因导致的。首先，水压不足可能是关键因素，冷水供应不足使得加热过程过快，温度调节失效。如果冷水入口堵塞，会导致冷却水流量减慢，同样可能造成这个问题。

解决办法是，首先断开热水器的电源，仔细检查冷水入口是否被杂质堵塞。如果发现堵塞，务必清理干净，恢复水流畅通，这样可以加速冷水的冷却，有助于调节水温。同时，确认水龙头的水压是否正常，如偏低，可以考虑安装升压器提升供水压力。

如果问题出在热水器的温度传感器，它可能因为损坏或故障导致无法准确感知温度。此时，同样需要关闭电源，由专业人员对热水器进行检查和维修，如有损坏，应及时更换新的温度传感器，以恢复正常的工作状态。

总的来说，要解决热水器水烫温度调不下来的问题，需从水压、水源畅通和温度传感器的完好性多方面着手，并可能需要专业人员的介入来确保问题得到彻底解决。