盐水的凝固温度是多少？？

盐水的凝固温度与其浓度密切相关，一般来说，浓度越高，其凝固点越低。例如，含盐30%的盐水其冰点已降至零下21℃。这种现象在日常生活中有实际应用，如冬季为防止路面结冰，常会使用盐水来降低冰点。

盐水不仅在物理性质上表现出独特性，还有多种实用功能。首先，盐水的高渗透压有助于杀菌，洒在家中清洁区域能抑制细菌生长，甚至对防治昆虫有一定效果。其次，将水果浸泡在盐水中，能延长其新鲜度，减少腐坏。在烘焙中，适量的盐水可提升甜点的风味。漱口时用盐水，能清新口气并可能有助于中和口腔酸性，但要注意盐水主要成分是中性的氯化钠，而非胃酸中和剂。另外，盐水的独特电导性能，使其在一些电子设备或实验中扮演角色，而普通水和蒸馏水在这方面则无法比拟。

综上所述，盐水的凝固温度与其浓度密切相关，且在日常生活中扮演着多重角色，从道路防滑到家居清洁和食品保鲜，都有其独特的应用。