老式大炮爆米花机内壁含铅吗?

老式大炮爆米花机在制作过程中可能含有铅元素。由于早期技术限制，机子的端盖采用可压缩的铅作为密封材料，以应对高温高压下的膨胀。然而，为了增强锡盖的硬度，防止变形，通常会添加一定量的铅。在加热过程中，铅可能会渗入爆米花，导致食用过多可能导致铅中毒的风险。

使用老式爆米花机时需要注意安全事项：首先，避免易燃物品靠近，以防火灾；电源问题应及时关闭并寻求专业电工处理；尽量避免油溅入锅框，防止油脂进入机器内部；操作时火候不宜过大，以免难以控制；在制作过程中，严格遵循以上建议，以确保烹饪的既安全又美味。

虽然这些老式机器可能蕴含潜在风险，但在正确使用和维护下，还是可以享受到自制爆米花的乐趣。不过，为了健康考虑，现代的无铅或低铅设计的爆米花机可能是更明智的选择。