新制氢氧化铜与乙醇，乙酸，乙醛，甲酸的反应现象及原理

新制氢氧化铜与不同有机化合物的反应表现及其背后原理如下：

首先，当氢氧化铜遇到乙醇时，两者之间不会发生化学反应，溶液保持其典型的蓝色，这源于乙醇与氢氧化铜的非反应性。反应方程式可以表示为：Cu(OH)2+2C2H5OH->NoReaction(溶液蓝色)。

对于乙酸，情况有所不同。乙酸具有酸性，能与氢氧化铜反应，导致氢氧化铜沉淀溶解，反应式为：Cu(OH)2+2CH3COOH->Cu(CH3COO)2+2H2O。这个过程展示了酸与碱的中和反应。

当乙醛与氢氧化铜一起加热，会发生氧化反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀，同时伴随着水的生成，反应为：CH3CHO+2Cu(OH)2->CH3COOH+CuO+2H2O。这是因为乙醛具有较强的氧化性，可以将氢氧化铜还原。

甲酸与乙醛类似，加热时也会产生砖红色沉淀和二氧化碳气体，反应为：HCOOH+2Cu(OH)2->CuO+CO2+3H2O。这再次证明了醛类化合物的氧化性。

值得注意的是，脂肪醛（如乙醛）可以通过与氢氧化铜反应来区分其氧化状态，而芳香醛（如苯甲醛）通常不受此方法影响，因为它们不易被氢氧化铜氧化。

制备氢氧化铜通常涉及硫酸铜与氢氧化钠的反应，或者通过电解法，如在水中加入电解质。在实际应用中，氢氧化铜可用于纤维素的溶解，用于人造丝的生产。

综上，氢氧化铜与乙醇、乙酸、乙醛和甲酸的反应现象及原理各不相同，反映了有机化合物之间多样化的化学反应特性。